Μενού
Καλάθι

Μπούκοβο γλυκό

Μπούκοβο γλυκό
Μπούκοβο γλυκό
0,85€
  • Διαθέσιμο: Άμεσα Διαθέσιμο
  • Κωδικός: BH049
  • Βάρος: 0.050kg

Διαθέσιμες Επιλογές

Υπάρχουν δύο είδη μπούκοβου, το γλυκό και το καυτερό. Το κάθε είδος προκύπτει από την αντίστοιχη ποικιλία κόκκινης πιπεριάς που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του (γλυκιά/καυτερή). Η καλύτερη ποικιλία του είναι εκείνη που προκύπτει από θρυμματισμένους κόκκους τριμμένους σε λάδι, πράγμα που το διατηρεί φρέσκο και επιτρέπει την ομοιόμορφη διάχυση του αρώματος χωρίς να έχει μαγειρευτεί. Δεν είναι από ένα είδος τσίλι, αλλά από διάφορους συνδυασμούς ancho, καμπάνα, πιπέρι καγιέν και άλλα είδη κόκκινης πιπεριάς.