Μενού
Καλάθι

Όλα τα μπαχαρικά

Όλα τα μπαχαρικά
Επωνυμία: OEM
Το άλευρο από το οποίο παρασκευάζεται το γνωστό ρόφημα, ιδιαίτερα ευεργετικό για κρυολογήματα, τονωτικό αλλά και αφροδισιακό...
10,00€
Επωνυμία: OEM
Μαζί με τον βασιλικό είναι από τα πιο χρησιμοποιούμενα στην μαγειρική, το φρέσκο κρεμμυδάκι πηγαίνει με τα πάντα, αναδεικνύει τις σαλάτες, λευκά τυριά, αυγά, κρέατα και ψάρια με πιο γλυκιά και ήπια γεύση σε σχέση με το κρεμμύδι...
2,20€
Επωνυμία: OEM
Ένα καρύκευμα με πολλές χρήσεις, με λεπτές αποχρώσεις σχεδόν με γεύση καραμέλα. Με πικάντικο άρωμα συνδυάζεται καλά με σαλάτες, σούπες, σάλτσες, ψάρια και πουλερικά. Αρωματίζει ευχάριστα το κρασιά, βούτυρο ενώ η Γαλλική ποικιλία είναι η καταλληλότερη για λευκά τυριά και αυγά...
2,65€
Επωνυμία: OEM
Οι σπόροι του σιναπιού εχουν μια πικάντική γεύση, οι κίτρινοι σπόροι έχουν την ηπιότερη και οι καφέ λίγο πιο έντονη, και χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν έντονη, πικάντικη γεύση σε κρέατα, πουλερικά βραστά λαχανικά και σάλτσες. Επίσης χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μουστάρδας...
0,50€
Επωνυμία: OEM
Οι σπόροι του σιναπιού εχουν μια πικάντική γεύση, οι κίτρινοι σπόροι έχουν την ηπιότερη και οι καφέ λίγο πιο έντονη, και χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν έντονη, πικάντικη γεύση σε κρέατα, πουλερικά βραστά λαχανικά και σάλτσες. Επίσης χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μουστάρδας...
0,50€
Επωνυμία: OEM
Με διαφορετική πιο γήινη ελαφρώς πικρή, και έντονη γεύση από αυτήν των φύλλων άνιθου, που μας θυμίζει το ούζο οι σπόροι είναι δημοφιλείς στην Βορεια ευρώπη σε συνταγες όπως το Sauerkraut (ξινολάχανο), γερμανικά ψωμιά, γκουλας. Αρωματίζει το ξύδι σε τουρσιά (αγγουράκι με άνιθο)...
1,75€
Επωνυμία: OEM
Με ελαφρώς πικρή επίγευση και μοσχοκαρυδένια γέυση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την διάρκεια του μαγειρέματος σε σούπες, βραστό κρέας, ταιριάζουν επίσης και σε πουλερικά και σαλάτες. Αλεσμένοι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και να αντικαταστήσουν το αλάτι...
1,75€
Επωνυμία: OEM
Ένα πολύτιμο και ακριβό ανατολίτικο μπαχαρικό, αρωματίζει πολλά ποτά και κρασιά. Στην μαγειρική κατά προτίμηση τριμμένο δίνει φινέτσα σε πατάτες και λαχανικά ενώ συνδυάζεται καλά με κάθε ποικιλία λάχανου και είναι καλό με ραγού, ψητά με τυρί και διάφορα επιδόρπια. Είναι κλασσικό συστατικό σε Χριστου..
3,85€
Επωνυμία: OEM
Το Macis αποτελεί το αποξηραμένο εξωτερικό κάλυμμα του καρπού του μοσχοκάρυδου. Eνα ευέλικτο μπαχαρικό με μοναδικό γευστικό προφίλ που προσθέτει ζεστασιά και πολυπλοκότητα σε ένα ευρύ φάσμα πιάτων.Χρησιμοποιείται συνήθως τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα,  στο ψήσιμο, τα επιδόρπια, τα πιάτα..
2,40€
Επωνυμία: OEM
Οι σπόροι και το έλαιο του Γλυκάνισου είναι βάση πολλών ποτών, με γνωστότερο του τσίπουρο και ούζο μας. Έχει μια ελαφρά ζαχαρώδη γεύση και είναι συστατικό ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Ενισχύει και κολακεύει γλυκίσματα, φρουτοσαλάτες και κομπόστες μήλων. Τριμμένοι σπόροι γλυκάνισου δίνουν μια λεπτ..
0,75€
Επωνυμία: OEM
Μπαχαρικό από την Κίνα, με άρωμα γλυκό και ελαφρώς πικάντικο που θυμίζει γλυκάνισο αλλά πιο ισχυρό. Οι αποξηραμένοι καρποί με την χαρακτηριστική αστεροειδή μορφή ταιριάζουν ιδιαίτερα σε πιάτα με πουλερικά ή κρέας και είναι βασικό συστατικό του μείγματος των 5 μπαχαρικών. Συνδυάζεται πολύ καλα και δί..
2,40€
Επωνυμία: OEM
Στην κουζίνα η Τριγωνέλλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Οι σπόροι της αναδεικνύουν με το άρωμά τους το ψωμί (και κάποιες ποικιλίες Αλπικών τυριών) και δίνουν μια πικάντική γεύση σε σαλάτες. Τα φύλλα αρωματίζουν ψάρι και λαχανικά κάνοντας το φυτό αυτό μια καλή επιλογή για την αποθήκη ..
0,85€
Εμφάνιση 1 έως 12 από 51 (5 Σελ.)