Έχουν μια γήινη γεύση που προσομοιάζεται ως κατι μεταξύ βατόμουρων και σκούρας σοκολάτας. Έχουν ένα ιδιαίτερο διατροφικό προφίλ για φρούτα, καθώς περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα και χαμηλές ποσότητες σακχάρων, ωστόσο είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιοδραστικές φυτοχημικές ουσίες όπως ανθοκυανίνες ..
Έχουν μια γήινη γεύση που προσομοιάζεται ως κατι μεταξύ βατόμουρων και σκούρας σοκολάτας. Έχουν ένα ιδιαίτερο διατροφικό προφίλ για φρούτα, καθώς περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα και χαμηλές ποσότητες σακχάρων, ωστόσο είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιοδραστικές φυτοχημικές ουσίες όπως ανθοκυανίνες ..
Ενδεικτικά μια μερίδα ηλιόσπορου, 30g προσφέρει:- 163 θερμίδες- 15g Λιπαρά- 5,5 γραμμάρια πρωτεΐνη- 3 γραμμάρια φυτικές ίνες- 37% της ΣΗΠ σε βιταμίνη Ε- 10% της ΣΗΠ σε νιασίνη- 11% της ΣΗΠ σε βιταμίνη Β6- 6% της ΣΗΠ σε σίδηρο- 9% της ΣΗΠ σε μαγνήσιο- 32% της ΣΗΠ σε σελήνιο- 30% της ΣΗΠ σε μαγγάνιοΕί..
Ενδεικτικά μια μερίδα ηλιόσπορου, 30g προσφέρει:- 163 θερμίδες- 15g Λιπαρά- 5,5 γραμμάρια πρωτεΐνη- 3 γραμμάρια φυτικές ίνες- 37% της ΣΗΠ σε βιταμίνη Ε- 10% της ΣΗΠ σε νιασίνη- 11% της ΣΗΠ σε βιταμίνη Β6- 6% της ΣΗΠ σε σίδηρο- 9% της ΣΗΠ σε μαγνήσιο- 32% της ΣΗΠ σε σελήνιο- 30% της ΣΗΠ σε μαγγάνιοΕί..