Το κύμινο ένα από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιείται παντού κυριολεκτικά, έχει μια ωραία πλούσια βουτυρώδη γεύση και δίνει μοναδικό άρωμα σε ψητά κρεατικά και αναδεικνύει το ψωμί το τυρί και πικρά λικέρ...
Το κύμινο ένα από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιείται παντού κυριολεκτικά, έχει μια ωραία πλούσια βουτυρώδη γεύση και δίνει μοναδικό άρωμα σε ψητά κρεατικά και αναδεικνύει το ψωμί το τυρί και πικρά λικέρ...
Ενας ακριβός ξηρός καρπός, με καλές θρεπτικές ιδιότητες. Με βουτυρώδη γεύση και κρεμώδη υφή , θυμίζει κάπως τα κάσιους παρά τα καρύδια. Προτείνεται να καβουρδίζονται για να αναδεικνύεται η γεύση τους και να χρησιμοποιούνται σε σάλτσες/σως. Μπορούν βέβαια να χρησιμοποιηθούν και σε οποιαδήποτε συνταγή..