Αν και οι σπόροι προέρχονται από το φυτό της κάνναβης, δεν έχουν την ουσία THC και δεν προκαλούν ψυχοτρόπο δράση. Είναι πλούσιοι σε πρωτείνες, φυτικές ίνες και Ω3,Ω6 λιπαρά οξέα τα οποία έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Συγκεκριμένα:- Πρωτεΐνες- 9.46g πρωτεΐνης /30g σπόρων υψηλής διατροφικής αξίας..
Ενδεικτικά η διατροφική αξίας τους σε μια μερίδα (28g) είναι:
- Θερμίδες: 185
- Νερό: 4%
- Πρωτεΐνες: 4.3 g
- Υδατάνθρακες: 3.9 g
- Σάκχαρα: 0.7 g
- Φυτικές Ίνες: 1.9 g
- Λιπαρά: 18.5 g
Τα καρύδια είναι ένα πραγματικά ενεργειακό σνάκ, με πολλές θερμίδες,
πρ..