Από την περιοχή της Νότιας Αφρικής, το τσίλι Malawi έχει μια ωραία φρέσκια γεύση που θυμίζει τροπικά φρούτα. Προστίθεται τόσο σε μαρινάδες όσο και σε αλλα ψητά φαγητά...
Δεν συγκαταλέγεται στα πιπέρια απλώς επειδή μοιάζει τόσο στην εμφάνιση αλλα και στην γέυση το μαύρο πιπέρι όταν μαγειρευτεί, του έχει δοθεί τιμητικά το όνομα. Με φρουτώδη και σχετικά έντονη πιπεράτη οσμή και όμορφο χρώμα. Δεν συνίσταται η άλεσή τους επειδή είναι πολύ μαλακά οπότε χρησιμοποιούνται ολ..
Εδώδιμα και περιζήτητα μανιτάρια στην Ευρώπη, αναπτύσσονται κάτω από πλατύφυλλα δέντρα. Λέγονται και κρέας των φτωχών στη Γαλλία. Έχει πλούσια, πολύπλοκη γεύση και φρουτώδες άρωμα. Iδανικό συστατικό σε ριζότο, λαζάνια, σούπες, μακαρονάδες ενώ συνοδεύει αντίστοιχα ωραία κρεατικά...