Οι φακές είναι η 2η καλύτερη πηγή φυτικής πρωτεΐνης, ισάξιας ποιότητας με αυτή του κόκκινου κρέατος. Πλούσιες και σε φυτικές ίνες, είναι μια εξαιρετικά υγιεινή προσθήκη στην διατροφή μας. Τέλος, για ένα καλό βράσιμο, ανάμειξε 3 μέρη νερού με 1 μέρος φακής σε χαμηλές θερμοκρασίες για 15 – 25 λεπτά. Ε..
Είναι πλούσια πηγή φυτικής πρωτείνης, φυτικών ινών, σιδήρου και φολικού οξέος και αποτελούν μια διαχρονική και δοκιμασμένη εναλλακτική στο κρέας χάρη στην ενέργεια και θρεπτική αξία που παρέχουν...
Πρόκειται για μια τροφή με υψηλή διατροφική αξία, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτείνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα φασόλια είναι μια άριστη εναλλακτική λύση με χαμηλά λιπαρά και μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζωική πρωτεΐνη. Γι’ αυτό το λόγο, αποτελούν καλή επιλογή για του..
Το κατεξοχήν μεσογειακό έδεσμα, η μοναδική, γευστική και θρεπτική φάβα, ένα διαχρονικό συνοδευτικό που δεν το βαριέσαι ποτέ. Ταιριάζει υπέροχα με τα τα θαλασσινά και μπορεί να καταναλωθεί και ως κυρίως, με αρκετό ελαιόλαδο, κρεμμυδάκι -καραμελωμένο κατά προτίμηση- και ψωμί...
Υπέροχος θρεπτικός τραχανάς από ζέα και αγνό πρόβειο γιαούρτι. Χορταστικός και λαχταριστός, με λίγο βούτυρο, τριμμένη φέτα και χωριάτικο λουκάνικο στα κάρβουνα είναι ο υπέρτατος συνδυασμός για ένα χειμερινό πιάτο στο χωριό...
Υπέροχος θρεπτικός τραχανάς από ζέα και αγνό φρέσκο γάλα. Χορταστικός και λαχταριστός, με λίγο βούτυρο, τριμμένη φέτα και χωριάτικο λουκάνικο στα κάρβουνα είναι ο υπέρτατος συνδυασμός για ένα χειμερινό πιάτο στο χωριό...
Δεν περιέχει άμυλο και γλουτένη, κανοντάς το καλή επιλογή για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, ωστόσο απορροφάει περισσότερα υγρά και προσδίδει διαφορετική σύσταση στην ζύμη σας. Έχει καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, δίνοντας το αίσθημα του κορεσμού νε την κατανάλωση του, κατι που ε..
Ένα εξωτερικό φρούτο με έντονη γλυκιά γεύση ελαφρώς όξινη και ιδιαίτερο άρωμα. Είναι χορταστικό και ικανοποιεί την όρεξη για γλυκό, με λίγες θερμίδες. Είναι καλό ως σνακ κατά την διάρκεια της μέρας ή ως συστατικό για προσθήκη σε διάφορα μείγματα φρούτων, γιαούρτι, κρέμες, σαλάτες, παγωτό και ότι άλλ..
Αποξηραμένο μάνγκο χωρίς την εξωτερική προσθήκη ζάχαρης, ώστε να αναδειχθούν τα δικά του αρώματα και η γλυκόξινη γεύση. Είναι και πιο υγιεινή επιλογή από πλευράς θερμίδων...
Από εκλεκτά Ελληνικά σιτηρά, το Spaghetti No6 με χρυσαφένιο χρώμα και αυθεντική γεύση, μπορεί να μαγειρευτεί με πολλές συνταγές. Περιέχει μόνο σιμιγδάλι και νερό επομένως είναι καλή επιλογή για Vegans...