Τσίλι με γήινη και γλυκιά γεύση, με πολύ ήπια καυτερή δράση. Τα πλούσια αρώματά του το κάνουν καλή επιλογή ως βασή για μείγμα μπαχαρικών τσίλι ή και διαφορετικά από τα άλλα τσίλι, να χρησιμοποιείται σε γλυκά (σοκολάτες, μπισκότα κ.α) ενισχύοντας την γεύση χωρίς να καίει.
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) ή αλλιώς η τεχνητή μαγιά είναι μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, καθώς περιέχει και το οξύ που χρειάζετα..
Έντονη Καυτερή Γεύση και Αρωματική ΈκρηξηΠεριγραφή Προϊόντος:Το τριμμένο πιπέρι Habanero είναι το απόλυτο μπαχαρικό για όσους αναζητούν έντονη καυτερή..
Ινδικό μπαχαρικό γνωστό για την γήινη γλυκύτητά του, την μεσαία σε ισχύ καυστικότητά του και το έντονο κόκκινο χρώμα. Βασικό στην Ινδική κουζίνα, αξι..
Από το Yucatan στην Κεντρική Αμερική, με έντονη ιδιαίτερη καυτερή γεύση χρησιμοποιείται για την παρασκευή διάφορων καυτερών σαλτσών για κρέατα ή τάκος..
Από την περιοχή της Νότιας Αφρικής, το τσίλι Malawi έχει μια ωραία φρέσκια γεύση που θυμίζει τροπικά φρούτα. Προστίθεται τόσο σε μαρινάδες όσο και σε ..