Επωνυμία: OEM
Οι σπόροι και το έλαιο του Γλυκάνισου είναι βάση πολλών ποτών, με γνωστότερο του τσίπουρο και ούζο μας. Έχει μια ελαφρά ζαχαρώδη γεύση και είναι συστατικό ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Ενισχύει και κολακεύει γλυκίσματα, φρουτοσαλάτες και κομπόστες μήλων. Τριμμένοι σπόροι γλυκάνισου δίνουν μια λεπτ..
0,75€
Επωνυμία: OEM
Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ο καρπός του δέντρου Illicium verum και έχει εντυπωσιακή εμφάνιση με σχήμα αστεριού. Διαθέτει έντονο άρωμα και γλυκιά, πικάντικη γεύση που θυμίζει γλυκόριζα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, προσφέροντας μοναδικές γευστικές νότες.Χαρακτηριστι..
2,40€
Επωνυμία: OEM
Στην κουζίνα η Τριγωνέλλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Οι σπόροι της αναδεικνύουν με το άρωμά τους το ψωμί (και κάποιες ποικιλίες Αλπικών τυριών) και δίνουν μια πικάντική γεύση σε σαλάτες. Τα φύλλα αρωματίζουν ψάρι και λαχανικά κάνοντας το φυτό αυτό μια καλή επιλογή για την αποθήκη ..
0,85€
Επωνυμία: OEM
Ο Ιδανικός Σύμμαχος για τη Μαγειρική και την ΥγείαΠεριγραφή Προϊόντος:Η ζωική ζελατίνη σε σκόνη είναι ένα φυσικό πηκτικό υλικό που προέρχεται από κολλαγόνο ζώων και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική για τη δημιουργία δομών, καθώς και για τις ευεργετικές της ιδιότητες στην υγεία..
4,50€
Επωνυμία: OEM
Το γνωστό σε όλους μας τσίλι, παράγεται από καυτερές πιπεριές και είναι κυρίαρχο συστατικό στην Ινδική και Μεξικάνικη κουζίνα. Είναι καυτερό με έντονο κόκκινο χρώμα και συνδυάζεται ωραία με κρέατα, κοτόπουλα ψητά, τριμμένα κίτρινα τυριά και μπαίνει σε μαρινάδες...
1,20€
Επωνυμία: OEM
Από την περιοχή της Νότιας Αφρικής, το τσίλι Malawi έχει μια ωραία φρέσκια γεύση που θυμίζει τροπικά φρούτα. Προστίθεται τόσο σε μαρινάδες όσο και σε αλλα ψητά φαγητά...
2,40€
Επωνυμία: OEM
Από το Yucatan στην Κεντρική Αμερική, με έντονη ιδιαίτερη καυτερή γεύση χρησιμοποιείται για την παρασκευή διάφορων καυτερών σαλτσών για κρέατα ή τάκος...
2,40€
Επωνυμία: OEM
Οι πιπεριές Trinidad Scorpion είναι μια πρόκληση για τους λάτρεις των καυτερών φαγητών και πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή και σεβασμό λόγω της έντονης καυστικότητάς τους.Eίναι εξαιρετικά καυτερές, με τη μέτρηση της καυστικότητάς τους να κυμαίνεται μεταξύ 1.2 και 2 εκατομμυρίων μονάδων στη κλί..
4,80€
Επωνυμία: OEM
Τσίλι με γήινη και γλυκιά γεύση, με πολύ ήπια καυτερή δράση. Τα πλούσια αρώματά του το κάνουν καλή επιλογή ως βασή για μείγμα μπαχαρικών τσίλι ή και διαφορετικά από τα άλλα τσίλι, να χρησιμοποιείται σε γλυκά (σοκολάτες, μπισκότα κ.α) ενισχύοντας την γεύση χωρίς να καίει...
7,00€
Επωνυμία: OEM
Με άρωμα γλυκό και θερμό, παρόμοιο της γλυκόριζας δίνει ωραία γεύση σε πολλά ποτά και λικέρ. Χρησιμοποιείται σε γλυκίσματα αλλα και πιο πικάντικα ψωμιά απογειώνοντας την γεύση τους. Συνδυάζεται καλά και με λαχανικά, κρέας, λουκάνικά και κονσέρβες...
1,40€
Επωνυμία: OEM
Ένας σπόρος που προέρχεται απ την γνωστή οπιοειδούχα παπαρούνα, είναι εξαιρετικά δημοφιλείς σε κουζίνες της κεντρικής Ευρώπης στην αρτοποιία και ζαχαροπλαστική, σε στρούντελ κουλούρια και ψωμιά. Έχει ελαφριά γλυκό άρωμα και γλυκόπικρη γεύση με νότες ξηρών καρπών, ιδίως του αμυγδάλου και φουντουκιού...
1,80€
Επωνυμία: OEM
Το μαχλέπι είναι αρωματικό μπαχαρικό ευρέως διαδεδομένο στην Ανατολίτικη κουζίνα. Η γεύση του παρομοιάζεται με το συνδυασμό των γεύσεων πικραμύγδαλου και κερασιού. Χρησιμοποιείται για να τονίσει τη γλυκιά γεύση των παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων. Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως σε τσουρέκ..
2,20€