Υποκατάστατο της ζάχαρης, είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία από εκχύλισμα Παραγουανής Στέβια, με ελάχιστες θερμίδες και πολλαπλάσιες φορές την γλυκύτητα της ζάχαρης. Ιδανική για διαβητικούς και όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Αναλογία 1:5 δηλαδή 1g Στέβια = 5g ζάχαρης...
Είναι μια ελάχιστα επεξεργασμένη ζάχαρη, ιδανική για προσθήκη σε ροφήματα και γλυκίσματα. Είναι ένα είδος καστανής ζάχαρης, όπου το καφε χρώμα το οφείλει στην παρουσία μελάσσας λόγω της λιγότερης επεξεργασίας της. Εχει πιο έντονη γεύση και είναι ελαφρώς πιο υγιεινή και με καλύτερη διατροφική αξία απ..
Με την φυσικιά χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση τους, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με ελάχιστες θερμίδες, "δένει" ωραία σαν γαρνιτούρα γλυκισμάτων, γιαουρτιού και παγωτού...
Καλή πηγή βιταμίνης C, χωρίς λιπαρά και πολλές θερμίδες, το κάνουν ένα ωραίο γλυκό και ελαφρύ σνακ. Προσθέστε το σε σαλάτες, σε γιαούρτι και διάφορα άλλα καλοκαιρινά δροσερά πιάτα...