Ένα Απαραίτητο Αρωματικό Βότανο. Το σχοινόπρασσο (Allium schoenoprasum), γνωστό και ως "τσάιβς", είναι ένα αρωματικό βότανο με λεπτά, σωληνοειδή φύλλα που θυμίζουν τη γεύση του κρεμμυδιού. Έχει ελαφριά πικάντικη γεύση, ιδανική για να προσθέσει φρεσκάδα και άρωμα σε πολλά πιάτα.Εφαρμογές:Γαρνιτούρα σ..
Στην κουζίνα η Τριγωνέλλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Οι σπόροι της αναδεικνύουν με το άρωμά τους το ψωμί (και κάποιες ποικιλίες Αλπικών τυριών) και δίνουν μια πικάντική γεύση σε σαλάτες. Τα φύλλα αρωματίζουν ψάρι και λαχανικά κάνοντας το φυτό αυτό μια καλή επιλογή για την αποθήκη ..
Με θερμή και γεύση ξηρού καρπού , πλούσια σε λιπαρά οξέα είναι άριστη επιλογή για dressing σε σαλάτες, σε ψωμιά ή χρήση τους για το έλαιό τους. Χρησιμοποιείται και βεβαια στην πιο δημοφιλή εφαρμογή του, το παστέλι, ένα υγιεινό και ενεργειακό σνάκ!..
Τα ριγκατόνι αυτά προσφέρουν αυξημένα πσοσοστα πρωτεινών και φυτικών ινών από τα κοινά Ριγγατόνι από αλεύρι σίτου και είναι ιδανικά για πολύχρωμες σαλάτες ζυμαρικών. Είναι τέλος εύκολα και γρήγορα στο μαγείρεμα με μόνο 6-7 λεπτά βράσιμο. Συστατικά: βιολογικό αλεύρι ρεβυθιού (κίτρινα ριγκατόνι), βιολ..
Εκχυλίζεται βιολογικά από ωρίμανση και ζύμωση ολόκληρων μήλων. Είναι πλούσιο σε διάφορα ένζυμα, πηκτίνη, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Έχει ωραίο φρουτώδες άρωμα και ήπια θολό χρώμα. Χρησιμοποιείται για dressing σε διάφορες σαλάτες...