Μενού
Καλάθι

Pul biber

Pul biber
Pul biber
0,90€
  • Διαθέσιμο: Άμεσα Διαθέσιμο
  • Κωδικός: BH050
  • Βάρος: 50.00g

Διαθέσιμες Επιλογές

Τούρκικο μπαχαρικό που αλλιώς λέγεται και πιπέρι Aleppo. Είναι σε μορφή μικρών νιφάδων (flakes) που είναι ηπιότερες σε γεύση από τις ανάλογες της κόκκινης πιπεριάς επειδή δεν περιέχουν σπόρους. Χρησιμοποιείται κυρίως ως υποκατάστατο της κόκκινης πιπεριάς και της πάπρικας στην ανατολίτικη κουζίνα. Προσδίδει χρώμα και ζεσταδιά σε πολλά πιάτα όπως μαρινάδες, σούπες, στιφάδο, κεφτεδάκια, και σε αρνί στην σούβλα.