Κριτήρια Αναζήτησης
Προϊόντα σύμφωνα με τα κριτήρια αναζήτησης
Επωνυμία: OEM
Το μοσχοκάρυδο είναι ολόκληρος ο σπόρος του δέντρου Myristica fragrans, γνωστό για το έντονο, πλούσιο άρωμά του και την ζεστή, πικάντικη γεύση του. Ιδανικό για φρέσκο τρίψιμο, το άκοπο μοσχοκάρυδο διατηρεί τη μέγιστη φρεσκάδα και το άρωμά του, προσδίδοντας μοναδική γευστική εμπειρία στα πιάτα σας.Χα..
3,85€
Επωνυμία: OEM
Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ο καρπός του δέντρου Illicium verum και έχει εντυπωσιακή εμφάνιση με σχήμα αστεριού. Διαθέτει έντονο άρωμα και γλυκιά, πικάντικη γεύση που θυμίζει γλυκόριζα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, προσφέροντας μοναδικές γευστικές νότες.Χαρακτηριστι..
2,40€
Επωνυμία: OEM
Τσίλι με γήινη και γλυκιά γεύση, με πολύ ήπια καυτερή δράση. Τα πλούσια αρώματά του το κάνουν καλή επιλογή ως βασή για μείγμα μπαχαρικών τσίλι ή και διαφορετικά από τα άλλα τσίλι, να χρησιμοποιείται σε γλυκά (σοκολάτες, μπισκότα κ.α) ενισχύοντας την γεύση χωρίς να καίει...
7,00€
Επωνυμία: OEM
Ένας σπόρος που προέρχεται απ την γνωστή οπιοειδούχα παπαρούνα, είναι εξαιρετικά δημοφιλείς σε κουζίνες της κεντρικής Ευρώπης στην αρτοποιία και ζαχαροπλαστική, σε στρούντελ κουλούρια και ψωμιά. Έχει ελαφριά γλυκό άρωμα και γλυκόπικρη γεύση με νότες ξηρών καρπών, ιδίως του αμυγδάλου και φουντουκιού...
1,80€
Επωνυμία: OEM
Το μαχλέπι είναι αρωματικό μπαχαρικό ευρέως διαδεδομένο στην Ανατολίτικη κουζίνα. Η γεύση του παρομοιάζεται με το συνδυασμό των γεύσεων πικραμύγδαλου και κερασιού. Χρησιμοποιείται για να τονίσει τη γλυκιά γεύση των παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων. Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως σε τσουρέκ..
2,20€
Επωνυμία: OEM
Πολύ γνωστό μπαχαρικό σε μορφή σπόρων ή αλεσμένης μορφής, μπαίνει σε νόστιμα πιάτα και γλυκά. Έχει γεύση πικρή και γλυκιά, ελαφρά λεμονίζουσα και είναι πολύ αρωματικό. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται και ολόκληροι σε πίκλες και μαρινάδες. Το προτιμούμε ωστόσο έτσι γιατί σε σκόνη αλλοιώνεται τάχιστα ..
4,40€
Επωνυμία: OEM
Πολύ γνωστό μπαχαρικό σε μορφή σπόρων ή αλεσμένης μορφής, μπαίνει σε νόστιμα πιάτα και γλυκά. Έχει γεύση πικρή και γλυκιά, ελαφρά λεμονίζουσα και είναι πολύ αρωματικό. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται και ολόκληροι σε πίκλες και μαρινάδες. Το προτιμούμε ωστόσο έτσι γιατί σε σκόνη αλλοιώνεται τάχιστα ..
3,50€
Επωνυμία: OEM
Χημικό υποκατάστατο της αυθεντικής Βανίλιας, η βανιλλίνη χρησιμοποιείται λόγω της χαμηλής τιμής της και του γλυκού υπέροχου αρώματός της. Χρησιμοποιούμε σε όσες συνταγές ζητάνε την προσθήκη βανίλιας, πχ παγωτά, τσιζκεικ, πουτίγκες κ.α...
3,60€
Επωνυμία: OEM
Βρίσκεται φυσικά σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα εσπεροειδή, εμπορικά παρασκευάζεται με την ζύμωση της μελάσας με τον Aspergillus niger. Εμπλουτίζει την δράση πολλών αντιοξειδωτικών. Χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής οξύτητας καθώς και ως αρωματικό συστατικό. Αυξάνει την σταθερότητα της δομής στις μαρμελάδε..
0,80€
Επωνυμία: OEM
Είναι ένας τρόπος για να αντικαταστήσεις το φρέσκο σκόρδο σε συνταγές όταν δεν έχεις στο ντουλάπι σου. Η διαφορά σε αυτές τις δύο μορφές (γκρανουλέ και σκόνη) είναι απλώς η υφή, η σκόνη σκόρδου θυμίζει αλεύρι, ενώ το γκρανουλέ ψιλό σιμιγδάλι. Αρωματικά το αποξηραμένο σκόρδο μοιάζει με φτωχό υποκατάσ..
1,30€
Επωνυμία: OEM
Παράγεται αποκλειστικά στην Χίο, εχει πολλές χρήσεις ως τσίχλα για τον καθαρισμό των δοντιών και φρεσκάδα αναπνοής αλλά και ως συστατικό στην ζαχαροπλαστική και σε λικέρ με το μαγευτικό άρωμά της. Καταπολεμά επίσης αποτελεσματικά παθογόνα μικρόβια στο πεπτικό...
3,80€