Μενού
Καλάθι
0

Macis (άνθη μοσχοκάρυδου)

Δωρεάν αποστολή (για αγορές ανω των 40€)
Καλέστε μας
Κάντε ερώτηση
Macis (άνθη μοσχοκάρυδου)
Macis (άνθη μοσχοκάρυδου)
Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση
2,40€
  • Διαθέσιμο: Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
  • Κωδικός: BH010
  • Βάρος: 0.020kg

Διαθέσιμες Επιλογές

Καλάθι
Αγορά Question
Επιθυμητό Σύγκριση
Το Macis αποτελεί το αποξηραμένο εξωτερικό κάλυμμα του καρπού του μοσχοκάρυδου.
Eνα ευέλικτο μπαχαρικό με μοναδικό γευστικό προφίλ που προσθέτει ζεστασιά και πολυπλοκότητα σε ένα ευρύ φάσμα πιάτων.

Χρησιμοποιείται συνήθως τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα,  στο ψήσιμο, τα επιδόρπια, τα πιάτα με κρέας, τις σάλτσες και τις σούπες. Είναι επίσης βασικό συστατικό σε ορισμένα μείγματα μπαχαρικών όπως το garam masala, η σκόνη κάρυ και το ras el hanut.

Ολόκληρο το άνθος  συνήθως προτιμάται σε πιάτα όπου το μπαχαρικό μπορεί να αφαιρεθεί πριν το σερβίρισμα, ενώ η αλεσμένη μορφή είναι πιο βολική για την ανάμειξη σε συνταγές.


Ετικέτες: πικάντικη γεύση , καρύκευμα , gourmet , Gram masala , κρεατόπιτα
Γρήγορη Επισκόπηση
Baking powder
Baking powder
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) ή αλλιώς η τεχνητή μαγιά είναι μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, καθώς περιέχει και το οξύ που χρειάζετα..
0,55€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
Γρήγορη Επισκόπηση
Chilli Habanero Ισπανίας (σκόνη)
Νέο
Chilli Habanero Ισπανίας (σκόνη)
Έντονη Καυτερή Γεύση και Αρωματική ΈκρηξηΠεριγραφή Προϊόντος:Το τριμμένο πιπέρι Habanero είναι το απόλυτο μπαχαρικό για όσους αναζητούν έντονη καυτερή..
2,40€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
Γρήγορη Επισκόπηση
Chilli καυτερό Ινδίας (σκόνη)
Chilli καυτερό Ινδίας (σκόνη)
Ινδικό μπαχαρικό γνωστό για την γήινη γλυκύτητά του, την μεσαία σε ισχύ καυστικότητά του και το έντονο κόκκινο χρώμα. Βασικό στην Ινδική κουζίνα, αξι..
0,85€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
Γρήγορη Επισκόπηση
Chillies ancho
Chillies ancho
Τσίλι με γήινη και γλυκιά γεύση, με πολύ ήπια καυτερή δράση. Τα πλούσια αρώματά του το κάνουν καλή επιλογή ως βασή για μείγμα μπαχαρικών τσίλι ή και δ..
7,00€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
Γρήγορη Επισκόπηση
Chillies Habanero
Chillies Habanero
Από το Yucatan στην Κεντρική Αμερική, με έντονη ιδιαίτερη καυτερή γεύση χρησιμοποιείται για την παρασκευή διάφορων καυτερών σαλτσών για κρέατα ή τάκος..
2,40€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση