Με ελαφρώς πικρή επίγευση και μοσχοκαρυδένια γέυση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την διάρκεια του μαγειρέματος σε σούπες, βραστό κρέας, ταιριάζουν επίσης και σε πουλερικά και σαλάτες. Αλεσμένοι, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και να αντικαταστήσουν το αλάτι.
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) ή αλλιώς η τεχνητή μαγιά είναι μια εξελιγμένη εκδοχή της μαγειρικής σόδας, καθώς περιέχει και το οξύ που χρειάζετα..
Έντονη Καυτερή Γεύση και Αρωματική ΈκρηξηΠεριγραφή Προϊόντος:Το τριμμένο πιπέρι Habanero είναι το απόλυτο μπαχαρικό για όσους αναζητούν έντονη καυτερή..
Ινδικό μπαχαρικό γνωστό για την γήινη γλυκύτητά του, την μεσαία σε ισχύ καυστικότητά του και το έντονο κόκκινο χρώμα. Βασικό στην Ινδική κουζίνα, αξι..
Τσίλι με γήινη και γλυκιά γεύση, με πολύ ήπια καυτερή δράση. Τα πλούσια αρώματά του το κάνουν καλή επιλογή ως βασή για μείγμα μπαχαρικών τσίλι ή και δ..
Από το Yucatan στην Κεντρική Αμερική, με έντονη ιδιαίτερη καυτερή γεύση χρησιμοποιείται για την παρασκευή διάφορων καυτερών σαλτσών για κρέατα ή τάκος..