Ζαμπούκος

Γηγενές Ευρωπαϊκό φυτό που συναντιέται σε ξέφωτα και δάση. Συλλέγονται τα άνθη του την άνοιξη και τα βατόμουρά του το φθινόπωρο.Τα βατόμουρά του είναι πλούσια σε δραστικές φυτοχημικές ουσίες όπως φλαβονοειδη, ανθοκυανίνες και βιταμινη Α κ C ενώ τα άνθη του περιέχουν αιθέρια έλαια, ταννινες και πολλές άλλες δραστικές ουσίες, που στο σύνολο τους παρέχουν αντιικη, αντιφλεγμονώδη και ηπια διουρητική δράση.Χρήσεις του βοτάνου:- Βήχα και κρυολογήματα- Αντιπυρετικό- Βλεννολυτικο σε μπουκώματα και αλλεργίες- Αποτοξινωτικο, χρήσιμο και σε οστεοαρθρίτιδες λόγω της διουρητικής του ιδιότητας (απομάκρυνση τοξινών)Για κρυολογήματα να καταναλώνεται τσάι Ζαμπούκου (έγχυμα) από τα άνθη, 150ml 3 φορές την μέρα.Για ρευματοπάθειες να προτιμάται αφέψημα από τα βατόμουρα του φυτού, 100ml 3 φορές την μέρα.